ТОРТ со сгущенкой всего за 30 минут! Простой рецепт вкусного торта

Впервые кусочек этого вкуснейшего торта со сгущенкой я попробовала не так давно: моя 11-летняя дочь приготовила с подружкой (рецепт настолько прост, что с ним справляются даже дети!) и принесла угостить. Торт таял во рту, был мягким и нежным.

Оказывается, девочки на youtube нашли этот видео-рецепт и решили самостоятельно испечь. Благо, что делается он просто и быстро. Давайте же и мы приготовим прекрасный десерт для всей семьи на скорую руку.

ТОРТ со сгущенкой всего за 30 минут! Простой рецепт вкусного торта

Ингредиенты:

Тесто:

  • 140 грамм муки высшего сорта;
  • 1 банка цельного сгущенного молока;
  • 100 грамм сливочного масла;
  • ½ чайной ложки соды;
  • 2 яйца;
  • ½ лимона;
  • какао.

Крем:

  • 400 грамм сметаны;
  • 200 грамм сахара.

Быстрый торт со сгущенкой — пошаговый рецепт

  1. Растопить на медленном огне сливочное масло, перелить  в миску.
  2. Добавить туда же сгущенное молоко, яйца, соду (гашеную лимонным соком), просеянную муку. После добавления каждого ингредиента тщательно перемешивать.
  3. 2/3 теста вылить на половину противня, застланного пергаментной бумагой.
  4. В остальное тесто добавить какао, вновь тщательно перемешать и распределить по второй половине формы.
  5. Запекать при температуре 180 градусов 10 минут.
  6. Пока корж запекается, приготовим крем: соединить сметану с сахаром и тщательно взбить венчиком.
  7. Вынуть из духовки готовый корж, разрезать на три части. Бока выравнять (этой крошкой потом обсыпем торт сверху).
  8. Все коржи, кроме первого, тщательно промазать кремом с двух сторон и сложить стопкой. Первый корж промазываем только сверху. Корж с какао должен лежать в середине!!!
  9. Обрезанные кусочки измельчить в крошку и хорошенько обсыпать ими торт со сгущенкой со всех сторон.

Всё, наш быстрый и вкусный торт со сгущенкой готов. Осталось разрезать на кусочки и позвать к столу домочадцев.

ИСТОЧНИК

Оцените статью, нам важно Ваше мнение:
О женском с вдохновением