А вы когда –нибудь готовили овсянку в духовке? Если нет, очень рекомендую попробовать! Увидев этот рецепт, я сначала подумала, ну да, овсяные хлопья в духовке, ну что здесь такого. Но когда я их приготовила, невероятный аромат и непревзойденный вкус, убедили меня в том, что теперь только так, буду готовить овсянку всегда! Попробуйте, и вам понравится!
Оказывается, овсяные хлопья — весьма универсальный продукт: приготовить из них можно не только привычную кашу, но и аппетитные батончики для быстрого перекуса и даже запеканку. Отдельное внимание хочется уделить последнему блюду.
Пышная запеканка из овсянки разнообразит ваши завтраки, вы убедитесь в том, что полезные и питательные блюда могут быть очень вкусными. Добавить к хлопьям можно любые замороженные ягоды, но с вишней запеканка получается особенно ароматной.
Ингредиенты
- Овсяные хлопья — 12 ст. л.
- Вода — 1,5 стакан
- Яйцо — 1 шт.
- Вишня — 50 г. (можно и другие ягоды, особенно хороши с кислинкой — например, смородина, жимолость; можно кусочки фруктов)
- Грецкие орехи — по вкусу
- Корица — по вкусу
- Сахар — 3 ст. л.
- Яблоко — 1 шт.
Приготовление
- Залейте хлопья кипятком и дайте настояться в течение 5 минут.
- Добавьте нарезанное кубиками яблоко, вишню, сахар и яйцо, хорошо перемешайте. Если берете замороженные ягоды, слегка отожмите сок, чтобы он не тёк с ягод.
- Поместите овсяное тесто в смазанную маслом форму для выпечки, посыпьте корицей и молотыми орехами.
- Выпекайте в течение 30 минут при температуре 180 градусов.
Наливайте в чашку ароматный кофе и начинайте свой день вкусно!
Не то овсянка, не то полезная запеканка с фруктами, да вообще какая разница, главное, что ну очень вкусно. Это не простая овсянка на воде, которая обычно безвкусная. Поверьте, полчаса потраченные утром, стоят того, чтобы в итоге, насладиться этим замечательным завтраком. Не только полезно, но и вкусно.
По желанию, туда можно добавлять различные сухофрукты, свежие или замороженные ягоды- выбирайте по своим вкусовым предпочтениям.
Вот он, идеальный завтрак! Делитесь этим постом с подругами.
Кстати, 7 необычных рецептов вкусной и полезной овсянки, которые точно вас заинтересуют, смотрите в видео:
