Для приготовления вам понадобится:
- яйцо – 1 штука;
- молоко – 1 стакан;
- мука – 1 стакан;
- сулугуни или творог – 0,3 кг;
- масло сливочное – 30 г.
Как готовить:
- Взбейте тщательно яйцо, добавьте молоко и снова все взбейте.
- Добавить к смеси муку и еще раз хорошо перемешать.
- Натереть сыр и добавить в полученную массу.
- Разогреть сковороду, добавить сливочное масло и выпекать тесто, как блины — с двух сторон до румяной корочки.
Приятного аппетита!
