Мгновенное слоеное тесто готовиться на удивление быстро, легко раскатывается, получается мягкое и эластичное. А ведь это мечта любой хозяйки — готовить просто, быстро и вкусно!
И вот сегодня вы научитесь меньше чем за 10 минут готовить отличное слоеное тесто. Выпечка с ним всегда будет воздушная и хрустящая!
Ингредиенты:
- Маргарин или сливочное масло — 200 грамм;
- Желток — 1 штука;
- Сметана — 150 миллилитров;
- Мука — 600 грамм;
- соль — 1/3 чайной ложки;
Мгновенное слоеное тесто — пошаговый рецепт:
- Маргарин (сливочное масло) из холодильника бросить в муку и порубить его ножом с мукой в мелкую крошку.
- Потом начинаем помогать руками перетереть массу.
- Далее добавим желток, соль и сметану.
- Замесим тесто окончательно.
- Отправим на 3 часа в холодильник. Тесто готово!
Треугольники с курицей и грибами
- Куриное филе отварить, порезать и слегка поджарить на сковороде.
- Грибы измельчить и пожарить с луком.
- Смешать курицу с грибами.
- Раскатать тесто в сочень толщиной 3 миллиметра.
- Разрезать на небольшие квадраты.
- Выкладывать по 1 чайной ложке начинки на один квадрат теста, защипнуть треугольником. Вилкой сделать проколы сверху.
- Выпекать на смазанном противне в духовке, разогретой до 180 градусов, 15 минут.
А вообще из этого теста можно готовить что угодно! Это могут быть треугольники с разной начинкой, круассаны, различные пироги, рулеты, слойки. Мгновенное слоеное тесто подходит для тех, кто хочет быстро и вкусно готовить.
