Федор Григорьевич Углов — советский хирург, который известен далеко за пределами СССР, академик и общественный деятель. Всю свою долгую жизнь он отличался завидным здоровьем.
Удивительно, что это единственный в мире хирург, который продолжал оперировать в возрасте 100 лет! Этот его рекорд занесен в Книгу Рекордов Гиннесса.
Фёдор Углов умер в 103 года. А ведь его работа была полна стрессов — Федор Григорьевич воспринимал боль пациентов, как собственную. Оперировал, конечно, руками, но делал это с душой.
Великий хирург Углов считал, что причина большинства болезней — лишний вес, стрессы и неправильное питание. И если вовремя откорректировать рацион, отказаться от излишеств, научиться справляться со стрессами, то можно вылечить многие заболевания, а ещё больше болезней предотвратить.
Вот основные правила Фёдора Углова, которые позволили ему сохранять отличное здоровье и ясный ум столь долгое время.
Правила жизни профессора Углова
- активность — обязательно и физическая, и умственная;
- строгое соблюдение режима труда и отдыха, чередование их (он был уверен, что качественный отдых — одно из условий здоровья);
- умение справляться со стрессом — самовнушениями, любимыми занятиями, физической активностью;
- закаливание (обтирания, обливания холодной водой);
- сон как минимум 7-8 часов в сутки;
- полный отказ от алкоголя и курения;
- ограничения питания.
Этим правилам хирург следовал всю жизнь и рекомендовал их своим пациентам.
Принципы питания профессора
Здоровой пищей знаменитый доктор считал:
- яйца;
- постное мясо;
- рыбу;
- овощи, зелень;
- фрукты, сухофрукты;
- кисломолочные продукты.
Доктор говорил, что не стоит ограничивать потребление чистой воды.
Отказаться же нужно от белого хлеба, мучного и сладостей.
Хлеб можно только черный, причем в очень небольших количествах – до 150 граммов в сутки. Также необходим отказ от копченых и соленых продуктов.
- Частые приемы пищи (не менее 4 раз в день), небольшими порциями.
- Выходите из-за стола всегда немного голодными.
- Не ложитесь после еды — ни спать, ни просто отдыхать.
- Последний прием пищи — за несколько часов до сна.
- Даже если вы не христианин, старайтесь не пренебрегать церковными постами. Хотя бы потому, что время от времени полезно отказываться от продуктов животного происхождения.
- Двигайтесь как можно больше, и регулярно.
- Пищу предпочитайте простую и натуральную.
Диета Фёдора Углова
Сам он называл эту диету «восточной». Соблюдая её, можно сбросить от 3-5 килограммов, также эта диета отлично подходит для очищения организма.
Диета хорошо легко переносится и не требует скрупулезного подсчета калорий.
Питаться лучше по часам — в определённое время, но при необходимости можно адаптировать к любому распорядку дня.
Ежедневный рацион диеты
9:00 – черный чай или натуральный кофе (можно с чайной ложкой сахара).
11:00 – вареное яйцо, 6-8 черносливин, размоченных в воде.
14:00 – 200 граммов нежирного вареного мяса (курица, говядина, постная свинина), 100 граммов свежей или вареной капусты или моркови, 1 апельсин.
17:00 – 30 граммов твердого нежирного сыра, апельсин, груша или яблоко.
20:00 – 250 миллилитров кефира (или другого натурального кисломолочного продукта — простокваши, ряженки, варенца, йогурта без добавок).
