Сельдереевая диета — одна из немногих, которая не имеет каких-либо противопоказаний или ограничений. Соблюдать эту эффективную диету может каждый.
При регулярном (минимум 5 раз в неделю) употреблении сельдерей оказывает очищающее, общеукрепляющее и даже омолаживающие действие.
Диета с сельдереем рассчитана на 1 неделю. В течение этих дней можно есть фрукты, кроме винограда, инжира и бананов, и все овощи, кроме картофеля.
Пить нужно не менее 2 литров в день чистой воды. Допускается минеральная вода без газа, зеленый чай, кофе без сахара, травяной чай с общеукрепляющим составом (можно ромашку, иван-чай, мелиссу, мяту, душицу, если в небольших количествах, то ещё тысячелистник и зверобой).
3 основных условия диеты:
- Каждый день съедать МИНИМУМ по одной тарелке волшебного сельдереевого супа.
- Не переедать.
- Не есть за 2,5-3 часа до сна.
РЕЦЕПТ СУПА
Ингредиенты:
- 400 г стеблей сельдерея
- 1/2 кг белокочанной капусты
- 6 небольших луковиц
- 3 средних свежих или консервированных помидоров
- 2 шт. сладкого зеленого перца
- соль, черный перец, другие специи по вкусу
Чтобы такой суп вам не надоел, добавляйте разные специи, зелень, чеснок. Можно иногда туда же морковь или свеклу (не каждый день). Можно брокколи, брюссельскую капусту, стручковую фасоль — тоже не повредит, а суп будет несколько другим.
Приготовление:
- Овощи нарезать кубиками, залить 3 литрами воды, добавить соль и специи (при этом черный молотый перец — обязательно).
- Поставить кастрюлю на огонь, после закипания на обычном огне варить 10 мин. Затем делаем огонь более слабым и продолжаем варить до тех пор, пока овощи не станут мягкими.
Суп получается диетический, жиросжигающий, очень легко усваивается и невероятно полезен. А ещё он постный!
Будьте здоровы!
