Мгновенное слоеное тесто! Мечта любой хозяйки

Мгновенное слоеное тесто готовиться на удивление быстро, легко раскатывается, получается мягкое и эластичное. А ведь это мечта любой хозяйки  — готовить просто, быстро и вкусно!

И вот сегодня вы научитесь меньше чем за 10 минут готовить отличное слоеное тесто. Выпечка с ним всегда будет воздушная и хрустящая!

Ингредиенты:

  • Маргарин или сливочное масло — 200 грамм;
  • Желток — 1 штука;
  • Сметана — 150 миллилитров;
  • Мука — 600 грамм;
  • соль — 1/3 чайной ложки;

Мгновенное слоеное тесто — пошаговый рецепт:

  1. Маргарин (сливочное масло) из холодильника бросить в муку и порубить его ножом с мукой в мелкую крошку.
  2. Потом начинаем помогать руками перетереть массу.
  3. Далее добавим желток, соль и сметану.
  4. Замесим тесто окончательно.
  5. Отправим на 3 часа в холодильник. Тесто готово!

Треугольники с курицей и грибами

  1. Куриное филе отварить, порезать и слегка поджарить на сковороде.
  2. Грибы измельчить и пожарить с луком.
  3. Смешать курицу с грибами.
  4. Раскатать тесто в сочень толщиной 3 миллиметра.
  5. Разрезать на небольшие квадраты.
  6. Выкладывать по 1 чайной ложке начинки на один квадрат теста, защипнуть треугольником. Вилкой сделать проколы сверху.
  7. Выпекать на смазанном противне в духовке, разогретой до 180 градусов, 15 минут.

А вообще из этого теста можно готовить что угодно! Это могут быть треугольники с разной начинкой, круассаны, различные пироги, рулеты, слойки. Мгновенное слоеное тесто подходит для тех, кто хочет быстро и вкусно готовить.

Источник

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

loading...