Нам нужно:
● кабачки — 2 кг. (±)
● морковь — 1 шт.
● лук — 1 шт.
● чеснок — 1 головка
● укроп — пучек
● лавровый лист — 4 шт.
● перец горошек — 20шт.
Для маринада 1 литр воды:
● сахар — 2 ст. ложки — без горки
● соль — 1 ст. л. с горкой
● уксус 9% — 120 мл.
Подробнее смотрите в видео:
