Как знаменитый «Тирамису», только лучше! Легкий творожный десерт

Это очень легкий, вкусный потрясающий творожный десерт. По вкусу он очень напоминает легендарный «Тирамису», но содержит намного меньше калорий, ведь в нем не используются ни жирный сыр, ни жирные сливки.

Ещё одно достоинство – отсутствие сырых яиц в креме. Все мы знаем, что иногда это может оказаться не безобидным.

И, что немаловажно, не надо сбиваться с ног и искать “Савоярди” (вы его вообще видели?!), для этого чудесного рецепта подойдет абсолютно любое песочное печенье. Главное, чтобы было свежее.

А приготовить этот вкуснейший десерт проще простого! Порадуйте им себя, свою семью и друзей — они точно оценят такую заботу.

Для рецепта нужны:

  • 200 гр. любого песочного печенья
  • 200 гр. нежирного творога (не зернистого, выберите более-менее однородный)
  • 100 гр. сметаны (тоже нежирной — подойдет и 10 %-ная)
  • 50 гр. сахара
  • 1 ч.л. кофе
  • ваниль
  • какао.

Готовим вкуснейший десерт:

  1. Смешиваем в блендере творог, сметану, сахар и ваниль до однородной массы (это крем). Если творог у вас неоднородный, будет лучше пропустить его через сито, а только потом готовить крем.
  2. Готовим кофе (представьте, для нашего рецепта растворимый будет даже лучше).
  3. Окунаем каждое печенье на 5 секунд в кофе. Затем, поочередно выкладывая слои из печенья и крема, формируем десерт. Лучше делать это в стеклянных стаканах — будет невероятно красиво. Из этого количества продуктов получится 2 большие порции или 3 поменьше.
  4. Присыпаем сверху какао через ситечко. Ставим в холодильник на ночь.

К слову, для завтрака этот десерт просто бесподобен. Он задаст тон вашему прекрасному дню!

Источник: feliscope.com

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓