Как красиво покрасить яйца на Пасху без химии и искусственных красителей

Совсем скоро Пасха, которую невозможно представить без пасхальных яиц. Представляем вашему вниманию красивые мраморные яйца. Существует множество рецептов окрашивания яиц своими руками так, чтобы это было не только красиво, но и безопасно для детей (думаем, вы согласны, что окрашивание искусственными красителями может нанести вред).

Мы  с радостью предоставим несколько идей, как сделать красивые мраморные яйца, не покупая при этом красители в магазине. В итоге вы получите яйца самых разных цветов и оттенков, и праздник удастся на славу.

Ингредиенты:

  • яйца — 10 штук
  • луковая шелуха — 4 стакана (цвет окраски зависит от количества шелухи: от светло-желтого до светло-коричневого);
  • куркума — 2 столовых ложки (для желтого цвета);
  • листья краснокочанной капусты — 5 штук (для зеленого или синего цвета);
  • свекла среднего размера — 1 штука (для красного цвета);
  • пакетик черного чая — 3 штуки (или крутая заварка) или 3 столовых ложки кофе;
  • соль — 1-2 чайные ложки на каждый литр воды;
  • уксус — 1 столовая ложка.

Мраморные яйца — пошаговые рецепты

  1. Начнем с покраски яиц луковой шелухой. Это самый частый в использовании способ. Для этого берем кастрюлю из нержавейки, выкладываем в нее шелуху и яйца заливаем водой. Когда вода закипит, добавляем чайную ложку соли. Варим 15-20 минут. Выключаем и даем настояться до полного остывания.
  2. Для того, чтобы пасхальные яйца имели красивый мраморно-желтый цвет, предлагаю использовать куркуму. Берем кастрюлю, наливаем 1 литр воды, выкладываем яйца на дно. Когда вода закипит, добавляем 2 столовые ложки куркумы и чайную ложку соли. Варим 20 минут. После выключаем и оставляем на несколько часов для того, чтобы получился насыщенный мраморный цвет.
  3. Если мы используем краснокочанную капусту, получим либо зеленый, либо синий цвет пасхальных яиц. Для этого берем и нарезаем листья капусты. Выкладываем их в кастрюлю, заливаем водой, кладем на дно подготовленные к окраске яйца и ставим на плиту. Варим 20 минут. Опять же оставляем на пару часов для окраски. Для получения синего цвета стоит добавить в воду при варке столовую ложку уксуса.
  4. Коричневый цвет будет в том случае, если покрасить яйца в чае или кофе. Для этого берем крепкий кофе или черный чай. Отвариваем яйца в 500 миллилитрах кофе или чайной заварки. Кофе можно использовать как натуральный, так и растворимый. Даем настояться пару часов.
  5. Еще один способ получить коричневые мраморные яйца — это натереть на мелкой терке одну свеклу и варить яйца в этом растворе 20 минут. Отставить на несколько часов для насыщенного цвета.

 Источник, автор Красноштан Ольга Викторовна

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

loading...