Идеальный десерт за полчаса: нежнейшая запеканка без муки!

Если вы – любитель десертов, то этот рецепт точно для вас. Вы нигде в магазинах не найдете такого шедевра. Дома можно такую приготовить всего за полчаса.

В запеканке нет ни муки, ни манки, но она получается пышная и воздушная, просто тает. Для приготовления нужны простые незамысловатые ингредиенты.

Что понадобится:

  • творог – полкилограмма;
  • яйца – 4 штуки;
  • сметана высокой жирности – пару столовых ложки;
  • крахмал натуральный – пару столовых ложки;
  • сахар – 6 столовых ложек;
  • ванилин – 10 грамм;
  • сухофрукты или изюм – по вкусу.

Как готовить:

  1. Нужно взбить творог со сметаной, сахаром, желтками и крахмалом. Добавить ванили.
  2. Во второй посудине взбить тщательно белки.
  3. Смешать творог и белки.
  4. Добавить какие-то фрукты или изюм, какие вы пожелаете.
  5. Форму для выпекания нужно застелить пергаментом и смазать маслом.
  6. Выпекать в духовке при 200 градусах в течение 30-40 минут.

Приятного аппетита! Подавайте запеканку украшенной вареньем или джемом.

 

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓