Аппетитный домашний тортик на кефире. Десерт, достойный внимания!

Обожаю такие простые домашние тортики. Легко приготовить и порадовать всю семью — и малых, и старых! А благодаря разным добавкам в тесто можно менять рецепт, каждый раз получая новый потрясающий вкус.

Ингредиенты:

Тесто:

  • 2 стакана муки
  • стакан кефира
  • 3 яйца
  • стакан сах.песка
  • 0.5 ч.л. соды(погасить)
  • 1 ч.л. какао

Крем:

  • 500 гр.сметаны
  • 100 гр. сахара
 

Приготовление:

  1. Все ингредиенты для теста смешать хорошо (тесто как густая сметана) и разделить на 2 равных части, в одну из них добавить 1 ч.л. какао.
  2. Выпекаем 2 коржа. Когда остынут, каждый из них разрезать острым ножом на 2.
  3. Для крема смешать сметану с сахаром и перемазать все коржи. Если делаю легкий некалорийный вариант, то вместо сметаны беру натуральный йогурт. По желанию можно добавить орешки, цукаты.
  4. Сверху присыпать какао.

Приятного чаепития!

Источник

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓